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臣德 - 節氣與俗諺 | 2016-09-14 | 人氣:218

白露

(10597) 仲秋 桂月

白露曖秋色,月明清漏中。痕沾珠箔重,點落玉盤空。

竹動時驚鳥,莎寒暗滴蟲。滿園生永夜,漸欲與霜同。                    〈秋露〉(˙雍陶著)

       白露,入秋的第三個節氣,天氣明顯轉涼,日夜溫差拉大,清晨的露水凝結成的水珠,花草樹木上一顆顆亮白的晶瑩剔透。《月令七十二候集解》云:「水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也」,而鴻雁朝往南飛避寒,百鳥開始儲存乾果準備過冬。

       農曆八月十五中秋佳節,月圓人團圓,無論身處何處,此時皎潔明晰之月光,令離鄉遊子格外賭景思情。賞月、烤肉、嚐月餅與應時的柚子香,已成為歡慶佳節特有的民俗活動。而此時正是桂花飄香的季節,獨特的清香增添一分清新雅緻。

節氣與俗諺

  • 「白露節氣勿露身,早晚要叮嚀」:白天雖然溫和,但早晚轉涼溫差大,不要打赤膊以免著涼。
  • 「白露白迷迷,秋分稻秀齊」:白露前後若有露水,晚稻將有好收成。
  • 「白露毋通抄土」:白露這天不可擾動土壤,以免損害農作物。
  • 「白露大落大白」:白露若下雨,二期稻作易受破壞呈現白穗,影響收成。
  • 「白露南,十日九日澹(濕)」:白露天氣漸涼,若吹南風則降雨多。
  • 「白露水,卡毒鬼」:白露節氣的雨水性毒。

節氣與養生

       秋涼時節,晝夜溫差變大,燥氣當令,易有呼吸道不適、因脾胃功能減弱引起消化道疾病等問題。養生的重點在於多調息養生、強健機能、避免受涼。平日可加強體能鍛鍊,增強體內組織機能的免疫功能,宜多自我訓練養成腹部呼吸,一呼一吸15秒,強化心肺及含氧代謝功能。注意早晚偏涼,切勿一時貪涼,適時增添衣服,夜晚睡覺要蓋好被褥。

       飲食上少吃生冷、辛辣鹹肥的食物,宜多吃具養陰潤燥如銀耳、芝麻、豆漿、核桃、薏仁、菠菜等,而生、甘蔗、蘋果、葡萄、橘、柚子、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果,亦可自製百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等飲品,同樣可以達到滋陰潤肺、止咳化痰的效果。

 

  • 1) 桂花滿庭香.jpg