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審定 中秋
人氣:253
臣揚 - 審閱區 | 2017-10-05 | 人氣:253

 

               中秋節又叫團圓節或月夕、仲秋節、八月節等,因三秋之半而得名,北宋時期制定八月十五為中秋節,中秋之名正式被認定並流傳開來,到了明清時期,中秋節成為我國僅次於春節的第二大傳統節日。

 

 

  民間自古就有秋節祭月的風氣,古人對中秋的祭拜之禮非常講究,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月,設大香案,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,擺上瓜果和印有月亮神與月搗藥圖案的甜餅,其中月餅和西瓜絕不能少,祭拜用的西瓜要切成月牙瓣的蓮花狀,接著全家人依次拜祭月亮後,由當家主婦切開團圓月餅,切的人預先算好全家共有多少人,在家的在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

 

 

  千百年來民間慶中秋的習俗活動頗多依各地民情不同所演變出的風俗也略有不同。在中國,江浙地區有中秋觀潮、北京玩兒爺、香港舞火龍、廣州樹中秋,安徽的堆寶塔、福建晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、江蘇無錫燒斗香等風俗自古流傳至今;而吃食方面,除了傳統的賞月吃月餅、象徵外地遊子回家團圓的食柚子外,上海人飲桂花蜜酒象徵事事甜蜜蜜,廣東潮汕食芋頭避邪消災、山東即墨食麥箭應景,都是具有濃厚地方色彩的中秋風俗。

 

  除了中國本身,對深受漢化影響深遠的越南、韓國與日本而言,中秋節也是個十分重要的節日,韓國人稱中秋為感恩節,是大節日,民眾都會回家探親,也有食用松片的風氣;南方的越南,中秋節是兒童的節日,中秋夜都會提鯉魚燈外出玩耍,有預示長大「跳龍門」之意;而日本在中秋賞月時吃的不是月餅,而是吃江米糰子,稱為「月見糰子」,有慶賀豐收之意;目光回到我們台灣,中秋節除了傳統賞月、走動送禮和放鞭炮外,十多年前的兩則醬油廣告帶動了台灣人中秋燒烤風潮,意外地形成一種新的中秋風俗。

 

  細數下來,各地中秋節的過法多種多樣,其實無論是何慶祝活動或應景吃食,都有著月圓人團圓大小平安之意涵,畢竟一家團圓和樂那才是天下間最開心幸福的事情。