您可能沒聽過，小小的膽囊竟塞滿了超過800顆的結石。在武漢有位60多歲的婆婆痛到不能坐不能站也彎不了腰，趕緊到醫院掛急診，經醫師檢查發現她的膽囊已經被結石塞滿，導致膽囊失去了作用。密密麻麻的結石，最小的跟芝麻差不多，大些的竟然如桂圓般的尺寸，對結石做檢測醫生發現，這些結石主要是膽固醇構成，這可跟飲食有直接關係，原來婆婆最愛吃肥肉，每天都要吃兩三片巴掌大的肥用。

       膽結石是常見病症，成年人發病率約為10%，其中有膽石症家族史，40歲以上的肥胖女性發病率在20%以上。日常生活中，飲食最好是以清淡為主，適量多飲水，多運動，保持心情愉悅，可預防結石再生。除了遺傳因素，膽結石的形成還與生活方式密不可分，也可以說部分膽結石是「吃出來的」。以下這些生活習慣也可能引發膽結石：

1、零食當主食

       不規律的飲食既打亂了胃腸道消化吸收功能，又影響膽囊的收縮和膽汁排出，膽汁黏稠度增加，易引發膽石症。

       愛吃糕點甜食、精米細麵，不吃粗糧蔬菜，容易使血液中膽固醇濃度增高，膽汁中的膽固醇濃度也隨之上升，從而促發膽結石形成。所以一日三餐，按時吃飯是很重要的！

2、愛吃甜食

       糖攝入過量，會加快膽固醇的積累，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者比例失調，而過多的膽固醇又會形成膽固醇結石。吃甜食一定別過量，解解饞就好。

3、不吃早餐

       人在早晨空腹時，膽汁貯存了一夜，膽固醇飽和度較高。如果正常吃早餐，膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽汁中的膽固醇排不出來，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。

4、吃得太油

       長期高脂肪、高膽固醇飲食，容易使血脂過高。作為血脂的一部分，膽固醇也隨之升高，膽汁中的膽固醇濃度過於飽和，就容易析出膽固醇結晶，形成結石。要儘量控制自己，少吃一些高脂肪食物（動物油脂）和高膽固醇食物（奶油、蛋黃、動物內臟等）。

5、吃得太素

       長期低脂肪飲食，其實也是膽結石的不利因素。低脂肪會影響機體對營養的吸收，造成膽汁缺乏及營養不良，引起膽結石。所以說過猶不及，不管吃啥，適度就好。

6、不愛喝水

       平時不太愛喝水，或者飲用含鈣、鎂離子較多的硬水，膽汁濃縮也容易生結石。每天應保證飲水達1500~2000毫升（約7~8杯）以稀釋膽汁。還可適量吃些米湯、稀粥等。(水質硬度與水的來源有關，來自深井的水，尤其是礦泉水，溶解地殼內有益於人體的元素（鈣、鉻、鎂、錳等）較多，屬於硬水；而河流、湖泊的天然降水中含有此類元素較少，故稱軟水。)

7、老生悶氣

       老生悶氣、長期壓抑，找不到出口「洩洪」，就會肝氣鬱結、氣滯，膽汁易瘀阻，就易產生膽結石。中醫認為百病皆生於氣，應學會控制自己的情緒，笑可是一味良藥，不僅能養肺，還能疏散鬱結，使身心通暢，通則不痛。多笑笑，心情好，也換來好身體。

8、體重超標

       肥胖易導致代謝症候群，影響膽黃素的代謝，從而生成結石。除了易得膽結石，也是高血壓、高血脂等的危險因素。建議堅持每天固定且規律的運動，讓身體的代謝與循環更好。

9、減肥過快

       一般情況下，減肥者會限制飲食，只攝入低熱量食物，導致膽囊收縮功能減弱，膽汁瘀滯，膽固醇就會析出沉澱，黏液濃縮，最終形成膽結石。在減肥的頭兩年最容易形成膽結石，尤其是快速減肥的2~4個月內，約有1/4的減肥者會發生膽結石。一般來說，減肥應該控制在每月減掉1~2公斤為宜。

       以上這些習慣你有嗎？提醒大家，身體健康與個人生活習慣息息相關，希望大家能養成良好的生活習慣，多運動，多喝水，遠離膽結石！