平凡中的不平凡  阿量天然農莊

以天然農莊守護平凡幸福　  鄭羽量

《詩經·芣苢》:「采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄言捋之。采采芣苢，薄言袺之。采采芣苢，薄言襭之。」

　　歌誦古代常民婦女採車前子情景的詩經《采苢》，在興華國小王瓊慈校長眼中就是首平民的幸福進行曲。在禪泉102期中，王校長以「單純平凡的謳歌」來介紹，並提醒大家勿追求物質而忘了簡單自在的美好，文中寫道：「真正美好的生活不是滿足物質就可以，請帶著孩子們體會四季更迭的變化，欣賞簡單樸實的人事物，多接觸大自然，享受家庭天倫之樂。」

        自阿瑤田舖歸來，深深感到生命的真諦就是從一步步的實踐中體悟獲得，平凡生活中的一切人、事、物都是人生的導師，感到自然界的廣大浩瀚，自己的渺小，選擇這首詩經就是希望能提醒自己，以更謙卑的心態，在生命的路途上好好向大自然學習。

        十月八日，感謝NADA創辦人莊貴枝教授引領，我們來到雲林水林阿量天然農莊，認識一對充滿生命熱忱的年輕夫妻—鄭羽量夫婦。

孩子　要有個可盡情玩泥巴的地方

　　「阿量天然農莊」招牌立在農莊網室的入口處，一身樸素的穿著，帶著陽光般的微笑，阿量兄（鄭羽量）站在那兒歡迎我們到來，「教授好，大家好，歡迎歡迎。」

　　網室的另一頭，一大片的露天農地，一壟壟，才剛翻好土，肉眼看起來鬆鬆的，像在歡迎客人似的，在陽光的照射下，傳來微微的土香，讓人很想甩掉鞋子跑到上面踩踩蹦蹦跳跳。

　　一入內，一壟壟整齊的菜股就進入我們的視線中，轉個彎就是休息區，長方形的小餐桌放了幾份切片麵包，現摘的小黃瓜、蛋皮和現調的沙拉，這是鄭太太親手準備了ＤＩＹ餐點，「這是我家的小黃瓜，可以直接生吃，品嚐它的原味；也可以沾沙拉夾麵包吃。」熱情的夫妻倆，招呼著大家邊吃邊談。

　　拿起黃瓜片，輕輕地聞了聞後放入口中，一股淡淡清甜味隨著咀嚼在口中漫延，彷彿又回古坑山上阿瑤田舖的木屋餐桌旁，輕輕回吮，深深呼吸，舌尖開始感受起這小黃瓜的原味。

　　現年42歲的阿量，因為年紀漸長的父母，和一雙在故鄉委託父母照顧的孩子，決定與太太離開都市回到故鄉水林，讓一家人可以團聚在一起，阿量說：「過去因為工作關係很少陪在父母和孩子身邊，現在我想補回來，好好陪陪他們。小時候，我常常和同伴到田裡玩泥巴，在田間奔跑玩耍，每一次都要媽媽喊才會乖乖回家。現在我也當爸爸了，我想讓我的孩子有和我一樣的童年，有個可以放心玩泥巴、盡情奔跑的地方，所以回來務農，我就選擇無毒栽種的有機農法。」

教授　有您真好

　　回到水林後的阿量，開始了上課學習、下地耕種實踐的生活。接手家中的土地時，農地裡的土壤有點黏，他以六十車的砂土混地做土質改善，另外還嘗試木屑混地，菜渣漚肥，不斷地從一次又一次的嘗試中汲取能種好作物的經驗，「因為是砂土，所以土裡的有機質不太足，種菜時會下點有機肥，但我下的很少，翻土時下一次，蔬菜成長期間再薄薄噴灑一次而已，一點點來補充土裡的有機質。」

　　「阿量很努力，他在清俊（註）那裡實習過，就近也跟著小陳（註）學習。」莊教授稱讚道。

　　向莊教授點頭行了禮，阿量眼神充滿笑意與感謝，說道：「許老師人很好，教我們如何控管水量，如何防治病蟲害。他說，做有機，蟲害防治的預防要做在前面，每個星期都要做，小陳老師也曾來我這裡指導蟲害防治，他們對我們這些後輩真的很好。許老師還跟我們分享，若要自產自銷，種植最好多樣化，會比較好賣，我照著他的方式做，小黃瓜、葉菜類、玉米、高麗菜、花椰菜…等都有種，也種一些像草莓、百香果、美濃瓜類的水果，直接面對消費者真的選擇性多比較賣得動。對於這些前輩老師，我真的很感恩。最感謝還是教授，教授，有您真好，謝謝您不斷的提供資源，提拔我們這些新手，讓我們有機會學習成長。」

　　起身邀請大家下地走走，菜股裡，精心培育的小黃瓜苗已一株株就著格網攀爬成長，綠盈盈的笑意，好像希望讓大家多看他們一眼。阿量邊走邊和大家分享他務農兩年多來的心得，說道：「我還在摸索學習，現在剛開始嘗試自己育苗，小黃瓜算是有成功了。」

　　「我這裡的地種小黃瓜和花椰菜算是最適合，葉菜類也長得不錯，我農莊裡的作物長得比較慢，因為我不太下肥，不催生讓它慢慢長，成熟了再採收，因為我發現，這種慢慢長的蔬果味道真的都很好。」阿量笑了笑，又說道：「有時候朋友來遇到我剛鬆好土時，都會赤腳去地裡走走感受土氣，其實我很歡迎大家可以赤腳踩踩我這兒的土，我聽說每個人的腳底都有肥，大家都來踩土等於在幫我施肥，以最原始的心，用原始的腳踩在這土上，我相信，種出來的東西一定有蔬果最原始的味道，一定合大家的味口。」

不忘初衷

　　有機耕種兩年多來，自己負責耕種，太太負責行銷，但最大的感動力量還是來自於消費者的肯定，阿量說：「記得有個老人家吃過我的小黃瓜後告訴我，那味道他年輕時吃的時候是一樣的，重要的是拿起來就能吃，他很久沒有這樣那麼放心生吃小黃瓜了，聽到這兒，我就覺得自己可以再努力一點，多種一點大家喜歡的蔬果出來給大家。」

　　「有機是百年大業，就是要有你們這些年青人接棒，看到你們的投入我真的很高興，台灣的土地與環境只要大家的理念一致，共同打拚，一定會慢慢好起來。」莊教授有點感性的說道。

　　「謝謝教授，感謝您的牽引與成就。」阿量再一次向莊教授致謝，帶著大家走回到休息區，在農莊看板前，他停了下來，「每每做到煩了、累了的時候，我就會走來這裡看看它，提醒自己，當初回來做有機的初衷—提供一個無毒、自然、健康又可放鬆心情的地方給大家。孩子們可以盡情的在這裡嬉鬧跑跳，認識他們所吃的蔬菜水果，隨手拔的作物都能生吃；對於想赤腳踩土的人也能盡情享受；三五好友也可以相約來這裡喝口茶，聞聞泥土的香氣，把自己放空，把煩事放空，我希望我的農莊能成為一個樂園。」

簡單、快樂就是幸福

　　農莊裡養了幾隻雞，阿量常常會讓牠們出來放風一下，幫忙巡巡農莊的害蟲，孩子們來到這裡，一定跟的雞隻後面跑，看到這兒，我總會想起翁進興大哥（註）農場裡那些會微笑的雞，不知道是不是有機農地裡養的雞，都是這麼微笑歡迎客人的。

　　訪談結束後，阿量夫妻分享了許多大小朋友在農莊裡採菜共樂的照片，照片中的每個人，笑容都很燦爛，阿量夫妻看著這些相片，整個臉龐都是滿滿的笑意。阿量說：「當我看到孩子們在這裡奔跑玩耍，心裡頭就無比開心，對長年在都市的人來說，拔拔菜、踩踩土、看著孩子玩泥巴，工作壓力就這麼沒了，充好電，就能再回去拚。簡單、自在就能快樂，身為一個農夫，能讓大家親近大地，拾得健康和身心愉悅，我感到很幸福。」

　　感謝莊教授的引領，讓我們看到台灣青農的奮鬥力；感謝阿瑤老師的教導，讓我們懂得開始學習聆聽大地與上天要給予的體悟；感謝阿量兄和大嫂，為了大家的開心與幸福，你是這麼努力。有機會得到教授引領，體悟阿瑤老師教導，認識阿量兄夫婦，對我來說，就是幸福。

註：翁進興（禪泉99期）、許清俊（禪泉101期）、水林小陳（禪泉103期）、阿瑤田舖（禪泉116期）

2475字