拾德之旅 傳統古早味 米粉炒
吃到不知道飽的米粉炒
乎人會懷念、吃到不知道飽的米粉炒,倒底是什麼味?。
拾德之旅,在幾乎累到極致時,米粉炒ㄟ香味傳來,添了一碗,一口氣吃得乾乾淨淨;休息一下,緩一下氣後,食欲又上來了,再次添了一碗,咀嚼三下後,我才真的了解,為什麼我這麼懷念、甲意這個味。
原來,人在最累的時候,要補點鹽,吃點鹹;人在最累的時候,吃的東西要順口,要有點油;人在最累的時候要有點香味來讓頭腦清醒,這古早味的米粉炒夠香夠鹹夠油,乎人呷了會懷念,呷了不知道飽,我終於了解什麼是尚傳統的味了。
白沙屯媽祖感謝祢,感謝祢賜予我們這夠香夠鹹夠油的傳統味,吃了活力又會強強滾的米粉炒!
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