紪上
羅漢獻瑞餐點
材料:四季豆(或菜豆)、豆皮、素肉燥、豆鼓
1.先放入適量豆鼓炒香
2.四季豆切丁狀放入炒熟
3.加入豆皮加入豆皮切小丁炒
4.加入素肉燥炒
5.加入少許米酒炒香
6.加入適量醬油,醬油膏
7.調味(適量鹽,糖,胡椒)
註:吃辣的朋友可以依照喜好加入辣椒或辣椒醬
8.完成後搭配刈包或饅頭吃即可