冬至
壬寅年農曆十一月二十九日 仲冬 葭月
曆書記載:「斗指子,此時陰極之至明,陽氣始至,日行至南,北半球晝最短而夜最長也。」
「冬至一陽生」,陰氣盛極而衰,陽氣自此旺盛。冬至搓湯圓,象徵團圓、圓滿,以圓期許,來年諸事皆圓。
冬季養藏,逢陽氣初生,要像照顧嫩芽幼兒般,小心保護,精心調養。人體陽氣發源於腎,養生首重護陽補腎。宜多食溫熱、養陰滋補、少鹹的食物,當令蔬果如蘿蔔、芥藍、大白菜、毛豆、木耳、番茄等。「三九補一冬,來年無病痛」,寒冷時日宜食補滋養,但要視個人體質,切忌補過頭。忌燥熱刺激的食物、晚睡、過度勞累。平日靜心養神,淡泊寧靜,使心境平和;和緩平穩的呼吸,使氣血和順,並注意防寒保暖。