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持之以恆,如嚼其根,才得以悟出大自然真味。

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臣緻 - 優質農稼 | 2015-03-19 | 人氣:765

~31期松美農園友善種植--預防勝於治療
奉行最簡單、最質樸的形態,才是真正的生存之道---kkf自然農法
在預防病蟲害上,松美農園程永進先生一開始就秉持自己稻田的留種方式, 正確的稻穀殺菌催芽方法, 可避免稻熱病的發生,將自製微生物菌稀釋20倍後將稻穀浸泡2-3小時, 可殺菌, 再加水稀釋到50倍, 將稻穀浸泡一夜(約15-24小時)即是催芽. 再將稻穀送去秧苗場育成秧苗. 育苗床要用微生物菌稀釋10倍後噴灑, 可殺菌。
預防勝於治療:
1.使用採自原始森林土壤培養的微生物菌, 內含多樣性不同功能的菌群, 大約可分木黴菌, 芽苞桿菌, 根黴菌, 酵母菌, 麴菌, 細菌....很多類, 有分解, 合成, 催化, 轉化等多種功能, 不同菌群之間有很複雜的生物性功能, 共生或拮抗作用, 將天然多樣性的微生物菌稀釋後放回農田, 土地, 依其土質, 作物狀態, 自然消長平衡, 達到自然界應有的平衡狀態. 例如在有益菌的農田, 會增加產生分泌抗生素殺菌的微生物菌, 例如枯草桿菌, 放缐菌, 真菌, 芽胞桿菌. 在植物生長期, 能促進植物生長的木黴菌, 真菌, 酵母菌會增加, 同時會幫助形成酵素及氨 。
2.一般農田若氮肥太高, 通常會見稻田綠油油一片,  若稻子一直在成長的狀態, 無法轉化成植物可用的蛋白, 營養無法儲存, 本來稻穀的成長是要儲存澱粉質以傳宗接代, 若一直還在成長, 造成無效分蘗, 稻子就不會好吃, 氮肥太高容易造成稻子倒伏, 引起稻熱病, 稻子會累積過多的蛋白質, 形成白肚. kkf自然農法的稻子, 因無化肥, 葉面稍黃, 這才正常!
4.稻灰中有鉀肥, 糖蜜中鉀肥較高(糖蜜一般製作菌液時不超過5%). 木黴菌可根圈微生物菌, 促進植物生長. 枯草桿菌會產生抗生素. 放線菌是好氧菌, 是真菌的一種, 4分之3的種類會產生抗生素. 真菌類的木黴菌, 枯草桿菌會分解纖維質,  自然農法的稻子根係比慣行的長又密。
5.製作生物性堆肥時, 微生物菌繁殖時會產生高溫, 在堆肥中就有枯草桿菌. 真菌有2個特性, 需要空氣及本身是菌母. 微生物菌缺空氣易發臭, 浮在菌水上面接觸空氣的是好氧菌-真菌, 酵母菌, 乳酸菌。
6.製作液肥時多種元素會分泌出來, 其中的生物鈣可強壯植株, 例如魚肥中鈣含量較高(含魚骨). 生物鉀可使果實碩大. 最好的液肥是用加入微生物菌促進分解, 加入糖蜜不會發臭, 最好的材料是: 魚骨內臟, 廚餘, 蝦殼, 福壽螺, 海草, 豆渣, 牛糞, 豬糞, 雞糞, 青菜果皮, 羊糞次之. 使用時稀釋200-300倍, 每分地用20 公升液肥, 可跟著水頭走. 將稀釋過的液肥或微生物菌噴在稻子, 蔬果葉面上, 會抽穗一致, 減少蟲害(液體刺激蟲子眼睛), 青菜3-5天可看到結果.
7.化肥讓植物產生惰性, 根系浮淺, 植物的生物性功能沒有發揮. 化學合成的元素會殘留在土裡, 自然的才會被光分解掉. 秧苗本身帶有細菌-立枯病, 可將稻種在浸泡稀釋20倍的微生物菌水2-3小時來殺菌. 木黴菌可促進植物生長, 抑制蟲害, 殺死細菌. 植株易生病和肥料多少有關係.
8.苦茶粕可抑制福壽螺, 是自然物容易被分解。

附上苦茶粕相片

 

  • 1) 上傳松美有機稻田.jpg
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