白露
(104年9月8日) 仲秋 桂月
「白露」,已從盛夏進入秋涼的節氣,清晨常看到花草樹葉上許多透明晶瑩的露珠。古代將白露分為三候:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養羞。”說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。”
據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋-“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”,可見白露是天氣轉涼的象徵。此時節正值第二期稻作,處於「孕穗期」,加上雨季剛過,需要靠露水來提供足夠的水分,讓稻子順利成長。
節氣與俗諺
節氣與養生
為了增強身體免疫功能和抗寒能力,很多人習慣在秋季進行體能訓練,仍應特別注意溫度的變化,不可過於貪涼。此時可配合“靜禪”作調氣養神,以達動靜和諧。而秋天時節易感憂愁,保持開心亦是養生之道,笑能宣發肺氣,調節人體機能,恢復體力,吸入足量的清氣,呼出濁氣,使心肺氣血調和。
白露過後,氣候乾燥,易傷津液,也就是 “秋燥”,會有脾胃功能減弱的現象,應多吃地裏生長的清淡、易消化食物,舊時農家在白露時節以吃甘薯為習。此時食補首推粥補,早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥。“秋瓜壞肚”,意指此時不宜多吃寒涼食物或生冷的瓜果,同時應注意胃部保暖,以防腹部著涼引發胃痛。另外,要注意養肺,多吃開胃理氣、潤肺去燥、生津止渴的蔬果,特別是梨、葡萄、柑橘、柚、柿子、龍眼、胡蘿蔔、黃瓜、石榴等都是秋季適合吃的蔬果。