處暑
(106年8月23日) 孟秋 瓜月
殘暑扇中盡,新涼枕上歸。
微雲起平遠,空碧上朝曦。
稍感夏衣薄,漸傷高葉稀。
來鴻飛集喜,卒歲稻粱肥。
〈出伏後風雨頓涼有感三首〉(宋˙張耒著)
秋神當家,到了謝送夏神的時刻。處暑,在曆書中記載:「鬥指戊為處暑,暑將退,伏而潛處,故名也。」《月令七十二候集解》中亦云:「處,止也,暑氣至此而止矣。」夏天雖已結束,但暑氣未來得及退場,白天高溫炎熱,入夜漸感涼意,適逢颱風雨季的陰晴不定,雨後的大地增加了幾分秋天的氣息。
此時自然界的陽氣由疏泄轉為收斂,人體內的陰陽之氣也隨之轉換,悶熱潮濕的氣候易使人體與心境受影響,常有疲倦或鬱悶現象。初秋要有好精神,起居上要早睡早起,午睡片刻養足精神。晝熱夜涼的溫差現象,有助於人體內陽氣的收斂,但遇雨或入夜須留意氣溫變化,睡覺時以薄被蓋腹部,慎防脾胃受風寒。保持室內空氣流通,多體力鍛鍊,排除體內的濕熱。
為以預防秋燥,飲食上以養陰清燥、潤肺生津為主,多吃新鮮蔬果,補充流質水分,口味清淡甘潤,忌食辛辣香燥,多以溫熱的食物取代冷涼。建議可多食用如百合、蓮子、薏仁、木耳、芝麻、鮮藕、生梨、荸薺、胡蘿蔔、豆腐、蜂蜜等具有養陰潤燥的功效。
清晨一碗白粥,既能補充水分、潤燥,亦能健脾胃、補中氣,是換季調養的最佳選擇。