金橘別名：金柑（遊宦紀聞），金桔、楱、丸金柑、金棗、牛奶橘、金柑、壽星柑、羅浮柑、圓金柑、圓金橘、四季桔、公孫桔、圓果金柑、酸桔仔。
用途：1.食用：果肉多汁，味甘酸可食。2.鳳蝶幼蟲食草：是鳳蝶科幼蟲的食草植物。3.園藝植栽、盆景用：外形美麗討喜，滿樹金桔象徵大吉大利，常被用為擺飾盆景。4.藥用：果皮、種子、葉片等均可入藥。性味：果實：辛、甘、溫；葉：苦、辛、涼；根：辛、苦、溫。效用：果實：理氣，解鬱，化痰，醒酒。治胸悶。傷酒。口渴。食滯胃呆；葉：疏肝解鬱。理氣散結。治噎嗝。瘰癧；根：健脾理氣。治胃氣痛。疝氣。產後氣滯，腹痛。
金柑花：有香氣，花開時吸引成群的蜜蜂前來採蜜兼授粉。花期 4～5 月。
金柑果實：果圓球形，橫徑 1.5～2.5 公分，果皮橙黃至橙紅色，厚 0.15～0.2 公分，味甜，油胞平坦或稍凸起，果肉酸或略甜；種子 2～5 粒，卵形，端尖或鈍，基部圓，子葉及胚均綠色，單胚。果期 11月至翌年2月。
金柑特性：多年生常綠芸香科柑屬，小喬木或灌木；枝纖細有刺。葉長卵形，葉柄與葉片間有關節，有特殊的香氣，是鳳蝶科幼蟲的食草植物。花白色五瓣有香氣，花開時吸引成群的蜜蜂前來採蜜兼授粉。秋天結果實，亦稱為橘，形小而扁圓，果皮為紅黃色，果肉多汁，味甘酸可食。果皮、種子、葉片等均可入藥。
金柑有更多：葉子長橢圓形革質，單身複葉，表面有許多油腺，花白色單一，5個花瓣，果實金黃色。常綠灌木，良好的蜜源植物，3～月開花
。冬季吃金桔可強化鼻咽粘膜，預防感冒，金桔浸酒服，可預防支氣管炎。老年人吃金桔還能治胸悶痰積，食滯胃呆，並能增強毛細血管彈性，防治腦血管疾病。
金桔要種在有日照的地方。盆土乾了才要澆水，澆水時須一次澆透，下次土乾了再澆水。
金桔又稱四季桔，但不是全年開花結果。它是一次開花結果後，會休息1-2個月後再開花結果。所以你現在可將果實採下，稍微修剪徒長的枝葉
，施ㄧ點促處進開花結果的磷肥（可到花市去買，只要包裝上標明開花肥或促進開花結果的肥料都可以），這樣你就可以期待下一次結果期了。