立冬

(104年11月8日)  孟冬 陽月

      「立，建始也。冬，終也，萬物收藏也。」冬季開始以立冬為準，各物潛藏陽氣養精蓄銳，以待來春。此節氣溫日漸下降，處副熱帶的台灣，若逢晴朗無風之際仍可感溫暖舒適，俗稱「十月小陽春」。

      台灣進入農曆十月有「謝平安」祭典之習俗，以及敬拜三界公即天、地、水三官神之一的水官大帝聖誕。由於此時農務告一段落，整個冬季處處都有俗稱的「做醮」，除答謝天地眾神、祖先，兼祭四方萬靈，敬獻上豐盛的供品以表收穫還願、祈求平安，寒冬中瀰漫著素樸、惜福的溫暖氣息。

      民間流傳一句俗諺：「補冬補嘴空」。立冬日要進補，以恢復元氣養精蓄銳為寒冬做準備，更犒賞整年來家人的辛勞。

節氣與俗諺

• 「立冬過，稻仔一日黃三分，有青粟無青菜」：二期稻作到立冬時皆可收穫。
• 「立冬收成期，雞鳥卡會啼」：收成期間，放飼的雞及野生的鳥有穀物可吃，喜而好啼。
• 「立冬青黃割到空」、「稻成熟，入冬田頭空」：此時水稻收割已結束。

節氣與養生

      立冬後「養藏」為養生之要，順應自然作息早睡晚起，日出而作，充足的睡眠有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。時而遇北方空氣南侵，預防劇烈的降溫對身體產生的變化，衣著過多或少皆不利陽氣潛藏，同時應避免長時間與寒風接觸。

      古傳此時為進補的最佳時期，古代農人常以桂圓米糕做食補，俗稱的窮人補。補冬應先了解個人體質的寒熱屬性，選擇適當的藥材，以免適得其反。多食用薯類補充維生素，少食生冷亦不宜過於躁熱，滋陰潛陽、熱量較高的膳食有利增加身體禦寒的能力。

      人之心志應若伏若匿，潛藏內斂不張揚，讓身心沉澱、平靜處於安詳，常以感到舒適、愉悅之靜態活動調養心志如淨座、金剛禪拳，皆是很好的「養藏之道」。