冬至

(106年12月22日)  仲冬 葭月

捲地顛風響怒雷，一宵天上報陽回。

日光繡戶初添線，雪意屏山欲放梅。

雙闕倚天瞻象魏，五雲書彩望靈台。

江南水暖不成凍，溪叟穿魚換酒來。

                           〈冬日〉 (元˙朱德潤著)

       冬至是一年中重要的節氣與節日俗稱「冬節」、「亞歲」等。古云：「陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。」至者，極也。過了冬至，陰氣盛極而衰，陽氣則開始旺盛，自古便流傳有「冬至一陽生」、「氣始於冬至，周而復生」的說法。

       冬至過後要特別注意禦寒，「冷在三九，熱在三伏」一說意指冬至後前三個九日為最寒冷的階段。而此時也是人體陰陽氣血很重要的轉變點，中醫特別講究保護初生的陽氣，應適時進補調養為身體打好基底。冬至自古被視為一個節日，準備湯圓、五果祭拜神明祖先來「謝冬」，在收穫季的心境酬謝神明祖先一年來的護佑。

       飲食上多食用滋陰潛陽、熱量較高的膳食，同時多吃新鮮蔬果攝取均衡營養。早睡晚起睡眠充足，勿操勞過度、急躁發怒，小心保護體內初生的陽氣，避寒風，避冷水，避生冷飲食，冬陽若能藏得好，春陽才會煥發出勃勃生機。進補應把握「虛者補之，寒者溫之」，補腎陽、脾陽提高身體免疫力，口味宜少鹹增苦，減輕腎臟的負擔，護守陽氣、養精蓄銳的好過冬。

       「冬節佇月頭，烏寒佇年兜；冬節月中央，無雪佮無霜；冬節佇月尾，烏寒正二月」：依據冬至日到來的早晚，推測寒流到台灣的早晚。

源自：西螺朝興宮壁畫，二十四節氣神之大雪、冬至神