小寒

(101年1月5日)  季冬 臘月

結束晨妝破小寒，跨鞍聊得散疲頑。

行沖薄薄輕輕霧，看放重重迭迭山。

碧穗炊煙當樹直，綠紋溪水趁橋灣。

清禽百囀似迎客，正在有情無思間。

                          〈早發竹下〉 (南宋˙范成大著)

      《月令七十二候集解》云：「十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。」冷風颯颯，寒氣刺骨，冷氣積久而寒。但還沒有達到最冷的程度，因而稱「小寒」，屬於象徵氣溫冷暖變化的節氣，也正式進入新舊年交際的臘月，苦寒冷冽的過冬，仍有一番堅毅崇高的境界，堅忍、咬牙、吃苦吃補、走過的心志，綻放著蛻變、潔淨、清新的美與香。

       更為寒冷了，寒(陰邪)易傷人體陽氣，上升的陰氣使人體陽氣閉藏，精氣內聚收藏以潤五臟，呼應著冬季養生「冬藏」的概念，順應自然界收藏之勢。寒潮冷鋒交際，保暖工作重要，能讓體內血液得溫流動無滯，而不畏冷堅持合宜的運動，讓筋骨活絡氣脈暢通，有助於強健抗寒力，保持樂觀平和的心境。飲食上，宜進食溫熱、養腎驅寒的食物，忌食生冷辛辣，溫性食物如糯米、茴香、生薑、紅棗、桂圓等；養腎食物如黑豆、黑芝麻、黑木耳、核桃仁、杏仁等；而當季食物如茼蒿、包心菜、高麗菜、蘿蔔......等。多樣少量、當令豐富的蔬菜食材，營養充足過個好冬。   

源自：西螺朝興宮壁畫，二十四節氣神之小寒、大寒神